Glitserin - kimyoviy formulasi C3H8O3 va molekulyar og'irligi 92,09 bo'lgan organik modda.Rangsiz, hidsiz va ta'mi shirin.Glitserinning ko'rinishi shaffof va yopishqoq suyuqlikdir.Glitserin havodagi namlikni, shuningdek, vodorod sulfidi, vodorod siyanidi va oltingugurt dioksidini o'zlashtiradi.Glitserin benzol, xloroform, uglerod tetraxlorid, uglerod disulfidi, neft efiri va moylarda erimaydi va triglitserid molekulalarining asosiy komponenti hisoblanadi.
Glitserindan foydalanish:
Glitserin suvli eritmalar, erituvchilar, gaz hisoblagichlari va gidravlik presslar uchun amortizatorlar, yumshatgichlar, antibiotiklarni fermentatsiyalash uchun ozuqa moddalari, quritgichlar, moylash materiallari, farmatsevtika sanoati, kosmetika tayyorlash, organik sintez va plastifikatorlarni tahlil qilish uchun javob beradi.
Glitserinni sanoatda ishlatish
1. Nitrogliserin, alkidli qatronlar va epoksi qatronlar ishlab chiqarishda ishlatiladi.
2. Tibbiyotda turli preparatlar, erituvchilar, gigroskopik moddalar, muzlashdan himoyalovchi va tatlandırıcılar tayyorlash va tashqi malham yoki shamlar va boshqalarni tayyorlash uchun ishlatiladi.
3. Qoplama sanoatida turli alkidli qatronlar, polyester qatronlar, glitsidil efirlar va epoksi qatronlar tayyorlash uchun ishlatiladi.
4. To'qimachilik va poligrafiya va bo'yash sanoatida moylash materiallari, gigroskopik vositalar, matolarni siqilishga qarshi tozalash vositalari, diffuzerlar va penetrantlar tayyorlash uchun ishlatiladi.
5. Oziq-ovqat sanoatida tatlandırıcılar va tamaki agentlari uchun gigroskopik vosita va erituvchi sifatida ishlatiladi.
6. Glitserin qog'oz ishlab chiqarish, kosmetika, teri ishlab chiqarish, fotosurat, poligrafiya, metallni qayta ishlash, elektr materiallari va kauchuk kabi sohalarda keng qo'llaniladi.
7. Avtomobil va samolyot yoqilg'isi va neft koni uchun antifriz sifatida ishlatiladi.
8. Glitserin yangi keramika sanoatida plastifikator sifatida ishlatilishi mumkin.
Kundalik foydalanish uchun glitserin
Oziq-ovqat toifasidagi glitserin eng yuqori sifatli biologik tozalangan glitserinlardan biridir.Uning tarkibida glitserin, esterlar, glyukoza va boshqa qaytaruvchi shakar mavjud.U poliol glitseringa tegishli.Nemlendirici funktsiyasidan tashqari, u yuqori faollik, anti-oksidlanish va pro-alkogolizatsiya kabi maxsus effektlarga ham ega.Glitserin oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash sanoatida keng qo'llaniladigan tatlandırıcı va namlovchi vosita bo'lib, asosan sport ovqatlari va sut o'rnini bosuvchi moddalarda mavjud.
(1) Meva sharbati va meva sirkasi kabi ichimliklarda qo'llash
Meva sharbati va mevali sirkali ichimliklardagi achchiq va qo'zg'atuvchi hidlarni tezda parchalash, meva sharbatining o'zining qalin ta'mi va xushbo'yligini, yorqin ko'rinishi, shirin va nordon ta'mi bilan yaxshilang.
(2) Meva sharob sanoatida qo'llanilishi
Mevali sharobda taninlarni parchalash, sharob sifati va ta'mini yaxshilash, achchiq va achchiqlikni olib tashlash.
(3) Jerky, kolbasa va pastırma sanoatida qo'llanilishi
Suvda qulflanadi, namlaydi, kilogramm ortishiga erishadi va saqlash muddatini uzaytiradi.
(4) Konservalangan meva sanoatida qo'llash
Suvni qulflaydi, namlaydi, taninlarning heteroseksual giperplaziyasini inhibe qiladi, rangni himoya qilish, saqlash, vaznni oshirish va saqlash muddatini uzaytiradi.
Daladan foydalanish
Yovvoyi tabiatda glitserin nafaqat inson tanasining ehtiyojlarini qondirish uchun energiya bilan ta'minlovchi modda sifatida ishlatilishi mumkin.Bundan tashqari, yong'inga qarshi vosita sifatida ham foydalanish mumkin
Dori
Glitserin yuqori kaloriyali uglevodlarni almashtiradi va qon shakarini va insulinni barqarorlashtiradi;glitserin ham yaxshi qo'shimcha hisoblanadi va bodibildingchilar uchun glitserin ularga sirt va teri osti suvlarini qon va mushaklarga o'tkazishga yordam beradi.
O'simlik
Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, ba'zi o'simliklar yuzasida glitserin qatlami mavjud bo'lib, bu o'simliklarning sho'r-ishqorli tuproqlarda yashashiga imkon beradi.
Saqlash usuli
1. Toza va quruq joyda saqlang, muhrlangan saqlashga e'tibor bering.Namlikka chidamli, suv o'tkazmaydigan, issiqlikka chidamliligiga e'tibor bering va kuchli oksidlovchi moddalar bilan aralashtirish qat'iyan man etiladi.Kalay bilan qoplangan yoki zanglamaydigan po'latdan yasalgan idishlarda saqlanishi mumkin.
2. Alyuminiy barabanlarga yoki galvanizli temir barabanlarga qadoqlangan yoki fenolik qatronlar bilan qoplangan saqlash tanklarida saqlanadi.Saqlash va tashish namlik, issiqlik va suv o'tkazmaydigan bo'lishi kerak.Glitserinni kuchli oksidlovchi moddalar (masalan, azot kislotasi, kaliy permanganat va boshqalar) bilan birlashtirish taqiqlanadi.Umumiy yonuvchan kimyoviy moddalar qoidalariga muvofiq saqlash va tashish.
Xabar vaqti: 20-oktabr-2022